看板に店名なし? 武蔵境「ラーメン翔」で食べる冷やし担々麺
外観にも店内にも一切店名が書かれていないラーメン屋「ラーメン翔」(Googleマップ参照)。
何やら不穏な気配を感じ取るも、どうやら杞憂で、今年1月にあの「せい家」から独立したとのことでした。


時刻はまもなく0時。 武蔵境駅から徒歩1分、かの有名なスキップ通りに入るとすぐに看板のないラーメン屋「ラーメン 翔」はあります。


夏季限定「冷やし担々麺」
注文したのは夏季限定の冷やし担々麺(1,000円)。

ゴロゴロとしたそぼろ肉が乗り、胡麻ベースのスープがひんやりからまるスタイル。
麺は細麺か太麺か選べます。
辛味が控えめで食べやすく、ボリュームも申し分ありません。

トマトものっていません(重要)。
ありがたき深夜営業
自由時間が深夜になりがちなので、深夜2時頃までの営業はとてもありがたいです。
冷やし担々麺は夏の期間限定で、せい家時代から続く家系ラーメンも健在です。
お近くのかたはぜひ。



